Venerdì 15 ottobre 2021

Tagliatelle al ragù bolognese fresco

Tagliatelle al ragù d’anatra

Penne con salsiccia, formaggi e funghi

Spaghetti in salsa d’acciuga

Bavette al pesto genovese

Pasta al ragù bolognese o al pomodoro

Riso bollito da condire a piacere

Zuppa di verdura / Pasta e fagioli

Cotoletta alla milanese (di pollo)

Straccetti di puledro al rosmarino

Guancette al forno con patate

Arrosto di vitello con patate

Roastbeef all’inglese con rucola e grana

Prosciutto crudo e formaggio stracchino

Braciole di maiale alla griglia

Bistecca di manzo o puledro alla griglia

Petto di pollo alla griglia

Contorni:

- patate al forno

- zucchine, melanzane, peperoni al forno

- finocchi gratinati

- verdura cotta, piselli

- carote e cavolfiori bolliti

- insalata mista, radicchio rosso